Carcassola

Il nome della tenuta ha origine nel 1558 quando Antonio Carcassola, patrizio di Milano e feudatario di Lentate sul Seveso, acquistò Rivalta (all'epoca l'estensione di questo possedimento ammontava a circa 14000 pertiche) per 20000 scudi dal marchese genovese Adamo Centurione.
Quest'ultimo aveva a sua volta acquistato questi terreni dai monaci benedettini del Boschetto che risiedevano nel monastero di cui faceva parte l' Abbazia di Rivalta , fondata dai cistercensi nel 1200 circa.

Tutt'ora, soprattutto dopo gli ultimi restauri, l'Abbazia è considerata uno splendido monumento meritevole di una visita.

Tra il 1620 ed il 1640 i Carcassola potenziarono lo sfruttamento agricolo dei beni rivaltesi edificando 3 nuove cascine: la Cascina Nuova , la Cascina Ottavia e la Cascina Carcassola.

Nel 1929 Lodi Luigi acquistò la Cascina Carcassola , all'epoca coperta soprattutto da boschi.
Negli anni seguenti i lavori di bonifica dei terreni e la costruzione della casa padronale e degli altri fabbricati diedero forma all'azienda che oggi é gestita dalla figlia Patrizia.